Chamar a atenção dos belo-horizontinos. Essa foi a estratégia escolhida pela Choperia Pinguim para divulgar seu cardápio de almoço. Para isso, apostou na criatividade e colocou nas ruas homens vestidos de executivos e com uma cabeça de pingüim, que circularam imponentes e confiantes entre as pessoas.
Desde a última semana de agosto, eles atraíram os olhares do público por várias regiões. Nos fins de semana, eles foram vistos em locais como a Lagoa da Pampulha e a Lagoa Seca, no horário de almoço, sendo servidos por garçons e saboreando belos e saborosos pratos.
A partir de hoje (12/09), eles voltarão às ruas, e, por onde passarem, distribuirão pequenas marmitas como peças promocionais. Cada marmitinha conterá informações sobre o almoço no Pinguim e uma cortesia para uma sobremesa.
De acordo com a gerente de marketing da casa, Carolina Gonzalez C. A. Martini, na primeira fase dessa ação foram divulgados teasers em veículos de comunicação com a frase “Você já almoçou com o pinguim hoje?”. Nesta 2ª etapa, que deverá ocorrer até 30 de novembro, as peças ganharão a logomarca e a identidade visual da Choperia para reforçar a divulgação do cardápio do almoço. E na frase “Você já almoçou com o Pinguim hoje?”, o P passa a ser escrito em letra maiúscula.
A expectativa, segundo Carolina, é de que, com essas ações, a procura pelo restaurante na hora do almoço aumente em mais de 200%. “Temos mais do que o melhor chope de BH, temos um cardápio variado com mais de 130 opções entre grelhados, pizzas, frios, porções, sanduíches e saladas, que, com certeza, agradarão o paladar de todos”, conta.
Pratos de dar água na boca
O cliente pode experimentar pratos individuais como o Escalope de Filet com Penne à gorgonzola – filet mignon com molho madeira acompanhado de penne ao molho gorgonzola (R$ 49); Filet a Pinguim - filet mignon grelhado, coberto de mussarela e acompanhado de arroz branco, aspargo, legumes, palmito, ervilha na manteiga e fritas (R$ 41); Salmão ao molho especial – salmão grelhado, molho especial, arroz com amêndoas e batatas dorê (R$ 69).
Quem preferir os grelhados pode encontrar opções muito bem servidas com diversas guarnições entre saladas e outros acompanhamentos à escolha do cliente. Uma delas é a Costeleta de Cordeiro (R$ 71); Bife deTira – picanha (R$ 61); Picanha Baby (R$ 57); Prime Rib - 8ª ou 9ª costela do boi (R$ 68) etc.
Se o cliente preferir algo diferente na hora do almoço, a casa tem um cardápio de sanduíches caprichados, como o tradicional Lanche Pinguim - pão francês recheado com presunto, rosbife, salsichão, mortadela, mussarela, lombinho, azeitonas e tomate (R$ 20) e o Mineiro Light – pão francês, com filet mignon, queijo fresco e tomate (R$ 22).
Entre as porções, uma opção que faz sucesso entre os clientes é a Filet ao molho de gorgonzola (R$ 45) acompanha de torrada com alho (R$ 16).
E para quem acredita que o Pinguim só tem chope, pode encontrar na unidade mineira uma completa carta de vinhos, além de uma deliciosa cachaça de marca própria, chamada pela casa de “Pingüinha”.
Sobre o Pinguim
A unidade mineira da Choperia Pinguim foi inaugurada na Capital em junho de 2006. A casa possui cinco ambientes (bar, restaurante, varanda, sala de espera e Empórium Pinguim) e tem capacidade de atendimento de 380 lugares. Além disso, possui estacionamento conveniado com manobrista e na hora do almoço, duas horas de estacionamento são por conta da casa.
O Pinguim tem fama de comercializar o melhor chope do Brasil e oferece oito tipos diferentes da bebida claro, Niger (escuro), Pingado (mistura de chopes claro e escuro em proporções iguais), Fantástico (utiliza-se só o creme do chope claro, mesclado com filetes de creme do chope escuro), Ferrugem (chope claro com colarinho de creme do chope escuro), Sexual (apenas o creme do chope escuro), Shortinho (3/4 de creme mais ¼ de chope) e o Direto Pinguim (só o creme do chope claro).
A choperia está localizada na rua Grão Mogol, 157, Carmo Sion. Horário de funcionamento: diariamente de 11 horas a 01 da manhã. A casa oferece também a opção de reservas de espaço para eventos como casamentos, comemorações de aniversários, palestras, entre outros. Informações e reservas (31) 3282-2007.
